兰科共750属35000余种 ， 而兰属70余种 。国兰品种有春兰、建兰(四季兰)、蕙兰、春剑、墨兰、寒兰、莲瓣兰七大类 ， 和一些杂交品种(如建兰里面的“黄金小神童”就是蕙兰和建兰杂交而成的) ， 在每个种里面又可以分成很多种类 ， 比如春兰里面有宋梅、绿云等等 。
1、根据兰花开花季节的不同 ， 中国兰花的种类一般可分为：
（1）春天开花的品种 ， 又称为春兰 。主要品种有：宋梅、龙字、文团素、汪字、翠盖荷、迎春蝶、笑蝶、西神梅等 。
（2）夏天开花的品种 ， 又称为夏兰 。主要品种有：蕙兰、台兰等 。
（3）秋天开花的品种 ， 又称为建兰 。主要品种有：建兰、漳兰等 。
（4）冬天开花的品种 ， 主要品种有墨兰、寒兰等 。
2、评价兰花好坏应以色、型、奇、香、素、韵六字为标准
（1）色为花色鲜艳而俏丽 ， 花色与叶色对比度大;
（2）型有梅瓣、荷瓣、竹叶瓣、柳叶瓣、线型瓣和蝶型瓣;
（3）奇是指花瓣的数、形、色非同寻常;
（4）香比作龙之晴;
（5）素为花的唇瓣具有单一色的白、绿、黄舌;
（6）韵是指整体姿态韵律美 。
（7）兰花的花瓣外轮为三片萼瓣 ， 上方为顶瓣 ， 两侧为副瓣 。内轮上方两片为棒瓣 ， 称棒心 ， 下为舌 ， 称唇瓣 。
3、养兰植料的选购
一种掺了红砖碎 ， 另一种没掺 ， 都可以直接上盆 ， 它透气、防积水、养分可缓释 ， 用于养壮苗效果好 ， 但是如果兰苗生长较弱 ， 用它来栽种容易生肥伤斑 。如果使用无土基质水苔、椰糠、石子等管理方便 ， 一个月左右才需要浇水一次 ， 有助于兰苗较快生根 ， 栽种时要浅栽 。
用石子养兰浇水十分方便 ， 但是需要栽种更深 ， 栽种时掺入一些富含腐殖质的土壤有利于透水透气养分充足 。
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