菠萝蜜是一个香嫩爽口、甘甜美味的水果 ， 但是我们都知道菠萝蜜是非常大的一个 ， 经常会吃不完 ， 那么菠萝蜜怎么保鲜呢？
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菠萝蜜怎样保鲜1.菠萝蜜分为干果和湿果 ， 湿果的水分比较大 ， 建议将湿果和干果分开保存 ， 这样有利于延长菠萝蜜的储存时间 。
2.将菠萝蜜的果核取出 ， 只留下果肉 ， 不要将果肉接触到水分 ， 直接放入保鲜盒中 ， 密封好保存在冰箱中 ， 此方法适合于干果 ， 储存时间可达一周 。
3.湿果的话 ， 是不建议长时间储存的 ， 能尽快吃完是最好的 ， 因为其时间一长是不能够保鲜的 ， 所以只能用保鲜袋装好 ， 放入冰箱冷藏保存 ， 尽快食用完 。
4.若是整个菠萝蜜切开了 ， 没有把果肉剔除出来 ， 可以直接将其切面用保鲜膜包起来 ， 将菠萝蜜放在通风处保存即可 。
一整个菠萝蜜能保存多久视情况而定 。
一整个菠萝蜜能够保存多久是需要看菠萝蜜的成熟度的 ， 若是熟了且皮比较软的情况下 ， 最多能放2天左右 ， 若是刚摘下的菠萝蜜 ， 敲击的时候有回声 ， 可以多存放2天 。 不过也需要考虑到保存气温和环境的因素 ， 在天气比较温和的地方 ， 若是用保密性良好的保鲜盒装起来可能可以多放上几天 ， 在温度在11-13摄氏度 ， 湿度85-95%的条件上还可能可以增加保存时间 。
菠萝蜜保存注意事项1.剥开的菠萝蜜的果肉 ， 湿果一般情况下最多只能放上3天 ， 所以最好能够在3天内食用完 。
2.菠萝蜜是比较容易腐烂变坏的 ， 尤其是在夏季室内气温比较高且闷热的环境下更容易变坏 ， 所以在吃不完的时候 ， 可将其放在保鲜盒中 ， 并放置碎纸等 ， 这样可以保存1天 。
3.若是菠萝蜜出现了腐烂、变酸、走味、出水等现象的话 ， 最好不要食用 。
菠萝蜜太生了能吃吗能吃 ， 但是不建议吃 。
菠萝蜜太生了的话口感相对来说是不好吃的 ， 完全没有成熟果肉的香甜 ， 建议是不要食用太生的菠萝蜜 ， 但是太生的菠萝蜜的是可以用来炒菜食用的 ， 而且还具有一定的营养价值 ， 所以菠萝蜜虽然是可以吃生的 ， 但是若是想吃到果香比较浓郁的水果的话 ， 建议还是不要将菠萝蜜催熟后食用会比较好 ， 直接将菠萝蜜放在纸箱中或者是阴凉处存放 ， 果肉就会慢慢的成熟 。
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