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大家好,小龙来为大家解答以上的问题 。红烧鱿鱼的做法,红烧鱿鱼干这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、主料:500g猪肉 300g干鱿鱼丝配料:1勺食油、适量盐、适量生抽、1勺蒸鱼酱油、1勺郫县豆瓣酱、3个八角做法:1 。
2、将猪肉洗净、切块;加入生抽,拌匀,腌制1小时 。
3、干鱿鱼丝提前用温水泡发后,洗净沥干水分备用 。
4、大蒜洗净、切段备用 。
5、2 。
6、锅中油热 , 倒入猪肉煸炒出油后,加入八角,继续煸炒出香味 。
7、然后,加入盐、蒸鱼酱油,炒匀,再加入适量冷水,炖煮30分钟 。
8、3.加入鱿鱼丝,炖煮15分钟后起锅 。
9、4 。
10、锅中加油烧热,倒入大蒜,炒出香味,后加入郫县豆瓣酱,炒匀,再倒入烧好的鱿鱼丝,翻炒几下,然后,淋入生抽提味并起锅,即可 。
【红烧鱿鱼干 红烧鱿鱼的做法】本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助 。
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