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小伙伴们，你们好，小龙今天来谈谈以上湖沟油茶，关于湖沟油茶简述问题，那么下面分享给大家一起了解下吧 。
1、油茶是湖沟小吃中的滋补精品，人们常说“老城油茶喷喷香” 。在街头的饮食摊子上，摆把大壶 ， 外用棉布包着用作保温，壶内有做好的油茶 。食用时，加醋、酱油、麻油，酸辣鲜香，美味可口 。其口感滑腻油润，略感糊口，且酥油香气浓郁，营养丰富，深受老人和儿童的喜爱 。
2、吃“湖沟烧饼 ”要配合地道的油茶才更有味道 。当然油茶不是茶 ， 没有茶叶 。它是湖沟的另一种著名小吃 ， 用面筋、千张、花生、黑芝麻、和其他各种配料烧制而成的一种汤水 。面筋要用面粉在反复捏搓而成 ， 拳头大小的一块面筋大概要用几十盆水，揉搓一个多小时才行，千张要碎而粘，花生要香而不焦，芝麻要黑 。
【关于湖沟油茶简述 湖沟油茶】文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助 。
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