【榴莲一按就下去了是坏了吗】

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榴莲吃起来香甜可口,口感软软糯糯的,营养价值高,是比较受欢迎的一种水果,很多人都会经常吃榴莲 。榴莲要吃软的,但是也不能太软了,如果一按下去就破了,这种很可能是熟透了或者变质了 。
一、榴莲一按就下去了是坏了吗 不一定,有可能是熟透了 , 有可能是坏了 。
有些榴莲肉比较软,比如茅山旺榴莲 。果肉甜、软、糯 。如果你选择成熟度更高的 , 你不需要咀嚼 。你可以直接吞下去 。它又软又烂,所以你可以放心地吃 。
但是,如果榴莲肉太软,压后会腐烂 , 伴随着发酵酒和腐烂食物的气味,这不是榴莲的味道,就不能吃了 。这是榴莲滋生大量细菌的现象,对健康不利 。
提示:
榴莲肉的软化一方面是由于榴莲成熟度较高;另一方面,由于榴莲保存不当,榴莲肉受到细菌等微生物入侵,导致食物变质软化 。然而,两者之间有着明显的区别 。比如变质的软榴莲肉不仅质地薄而软,而且还有流水,带有发酵酒的气味、腐臭味等异常现象 。如果软榴莲肉是伴随着上述变质 , 它是坏的,不能继续吃 。
二、坏了是什么样的 1、气味 正常情况下 , 好的榴莲果肉会散发出榴莲的香味 。即使成熟度高而有酒味,也不会有其他异味 。因此,榴莲果肉若有异味或发霉,可能是变质所致 。
2、看颜色 一般来说 , 好的榴莲果肉是黄色的 , 成熟度低的是白色的,成熟度高的是金色的;但如果榴莲果肉出现黑色或斑点,则不建议食用此类榴莲 。
3、尝味道 如果不能直接从味道或外观上辨别,可以拿出一小块榴莲来品尝 。一般来说,如果榴莲口味软 , 甜,糯 , 它是好的 。但如果榴莲有苦味和浓烈的酒味,那就糟了 。
4、触摸 榴莲通常品质优良 , 不会变质,用手触摸时比较干燥,不会粘在手上;腐烂的榴莲,由于营养成分的变质,会变得柔软而粘稠 。
三、榴莲一天可以吃几瓣 建议吃1-2瓣即可 。
榴莲是一种常见的水果,口感细腻,营养价值高 。榴莲果肉富含碳水化合物、氨基酸和脂肪、B族维生素和维生素C、钙、铁、磷等多种矿质元素 。适量食用榴莲能促进血液循环,散寒,强身开胃 , 不仅能治疗女性痛经,还能增强抵抗力,增加食欲,帮助消化 。从身体保养的角度来说,每天吃1-2片榴莲比较合适 。如果吃得太多,身体就不能充分消化吸收,反而会造成损害 。
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