电磁炉是大家比较熟悉的家电厨具了，电陶炉是新研发出的一款家电厨具产品 。电磁炉和电陶炉它们长得比较相似，都是运用的发热原理进行加热的 。那么是什么呢？今天在这就给大家介绍一下电磁炉和电陶炉的区别吧 。
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电磁炉利用磁场感应涡流加热的原理产生热量 。它利用电流通过线圈产生磁场 。当磁场中的磁力通过含铁锅的底部时，会产生无数的小涡流，使锅本身高速发热，进而加热锅内的食物 。电磁炉在使用时会产生电磁波，被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁锅完全吸收 。
电炉是基于红外加热技术的原理 。穿过炉板的镍铬线发热，发热时会发出红外线 。电炉的一个独特优点是它的加热原理是电阻加热技术 。寒冷的冬天过去了，电陶炉还可以当取暖器使用 。
电炉表面热，感觉有火 。电炉是一种多功能家用电器和厨房用具 。它具有油炸、烧烤、火锅、炒菜、热牛奶、煲汤、慢炖、预约等强大功能 。此外，它还可以用于烤盘、烧烤网、铁板烧、烧烤等休闲娱乐 。电磁炉的功能很少，只有煮饭、烧水、火锅、炒菜、慢火的功能 。
电炉对锅碗瓢盆的使用并不挑剔，任何种类的锅都可以在电炉上使用 。如果犹豫要不要限制电磁炉的加热原理，一定要用铁锅，其他材质的锅是不会发热的 。但是电陶炉的加热速度比电磁炉慢 。电陶炉需要等到电阻丝加热后，再将热量传导到锅体 。因此，电陶瓷炉消耗大量电力 。电磁炉加热更快，还省电 。
【电陶炉和电磁炉的区别是什么？】电磁炉的热效率相当尴尬 。锅体离开炉面时，电磁炉会自动断电，相对安全 。但是做饭的时候，电磁炉的温度相当不好 。电炉是没有辐射的炉子，它的红外线可以促进人体的血液循环 。但是电陶炉的热效率没有电磁炉高，烧水也没有电磁炉快 。
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