【冰淇淋和雪糕区别介绍 冰淇淋和雪糕有什么区别】
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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题 。冰淇淋和雪糕有什么区别 ， 冰淇淋和雪糕区别介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、名字的由来不一样 。我们最早用的名字是冰淇淋 。在那个时候 ， 只有像硬冰淇淋一样的被储存在冰柜里 。后来有了软软的，名字已经改成冰淇淋了 。
2、所以形式上不一样 。冰淇淋一般指硬冰淇淋 ， 也称意大利冰淇淋 。软冰淇淋被称为美国冰淇淋 。
3、膨胀率不一样 。冰淇淋的膨胀率为100%-80%，冰淇淋的膨胀率为60%-30% 。
4、雪糕的含水量是不一样的，所以雪糕要求含水量低才能滑嫩 ， 含水量不能高于35% 。冰淇淋比冰淇淋含有更多的水 。
5、冰淇淋是软的，所以它装在圆锥筒或小容器里，比如圆锥筒、奶昔、圣代等等 。冰淇淋比较硬，用纸包的比较多 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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