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众所周和，大脑是我们人体最为重要的器官之一，所以许多人平时都是非常注重补脑的，不少人在日常的饮食中也大多都会选择吃一些能够帮助补脑的食物 ， 但是许多人都并不清楚哪些食物吃了可以补脑 。那么吃什么食物可以补脑？哪些食物能补脑？
香蕉
香蕉富含维生素B6会振奋精神 。大脑神经细胞的维生素B6含量颇多 ， 人体有了压力就会消耗维生素B6来缓解 。人体若缺乏维生素B6，就会导致“幸福物质”5―羟色胺的分泌减少，使人易抑郁 。富含维生素B6的食材有螃蟹、香蕉、扁豆、菠菜、韭菜、西兰花、卷心菜等 。
猕猴桃
猕猴桃富含维生素C缓解抑郁 。维生素C在脑内神经递质合成过程中也发挥作用，可缓和抑郁症 。富含维生素C的食材有柑橘类、草莓、猕猴桃、番石榴、苦瓜、鲜枣等 。
花生
花生富含泛酸可提高记忆力 。泛酸(维生素B5)，搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄?。芴岣呒且淞?。牡蛎、动物肝富含的尼克酸(维生素B3)也有改善记忆力的作用 。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等 。
糙米
糙米富含维生素B1能醒脑提神 。维生素B1能将葡萄糖转化成能量，人体缺乏维生素B1会导致身体疲劳，甚至精神紧张焦虑，注意力无法集中 。富含维生素B1的食材有糙米、猪肉等 。
乳制品
乳制品富含钙可消除紧张不安 。钙是天然精神安定剂，能放松神经和肌肉的细胞，人体若缺钙会导致人易具攻击性，甚至出现肌肉痉挛现象 。富含钙的食材有鱼贝类(沙丁鱼、秋刀鱼等)、海藻类(海苔、裙带菜等)以及乳制品(牛奶、酸奶、奶酪等) 。
其实，要想维持大脑的正常运作，有效的缓解脑疲劳的症状 ， 脑力工作者是可以采用食补的方法来进行调理的，而香蕉、乳制品、糙米、花生和猕猴桃等食物 ， 就是对大脑的正常运作有帮助的常见食物 。
增加脑力的方法
1、锻炼
运动使神经细胞增倍 ， 保护细胞并促进细胞间的神经传输，从而让大脑活动达到最佳状态 。
神经细胞在运动中产生一种蛋白质：神经营养因子 。其中的脑源性神经营养因子能促进多种化学物质的分泌，不但能促进神经健康，还能提高认知功能和学习能力 。
为使锻炼达到最佳效果，建议进行综合性锻炼，包括高强度运动、力量训练、拉伸运动和核心肌群训练 。
2、听音乐
早有人提出听音乐可以增强脑力 。你也许听说过莫扎特效应，它是说听音乐让人变聪明 。研究表明：运动时听音乐能提高冠心病患者的认知水平和语言能力（冠心病和认知能力减退有关） 。对正常人来说，听音乐也能提高认知能力和专注力 。
3、保持充足睡眠
睡眠不仅是更新身体的必要条件，也是增进脑力和创造力所不可或缺的 。睡眠能扫清思维障碍，使大脑能够从新的角度看待问题，这是发挥创造力的关键 。
4、补充维生素D
维生素D能增强脑力 。研究表明，维生素D作用于脑部的海马体和小脑，这两个部分负责计划、处理信息并形成记忆 。
宝宝出生后也需补充足够的维生素D来维持健康的脑功能 。对于成年人也类似，缺乏维生素D导致脑力下降 ， 足够的维生素D保证成年人大脑健康 。
5、适量补充DHA
【吃什么食物可以补脑 哪些食物能补脑】二十二碳六烯酸，即DHA，是一种欧米茄-3脂肪酸，它是大脑和视网膜的关键组成部分 。大脑约60%由脂肪构成，其中的25%是DHA 。DHA还是乳汁中的重要成分 ， 所以母乳喂养的婴儿比奶粉喂养的智商高 。
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